ハナビラタケ食レポ

バカ旨

今日採ってきたハナビラタケを虫出しして、シンプルに豚肉とチンゲン菜の炒め物にしてみました(^^)v

半分に切った時、柄の部分は色が悪いし、あまり食用には適さない

大間違いでした

味が良いとか言うキノコとは違い、味そのものはあまり感じません。しかし、コリコリした食感は絶品

特に柄の部分が抜群　捨てなくて良かった♬

一株で食べきれない量なので、ご近所さんに配ります。

（明日朝体調不良とかがなければね）